दूध से बना दही का सेवन करने से आपके लिए लाभदायी होता है. दही का सेवन आप कई तरीकों से कर सकते हैं. आप चाहे उसका लस्सी बनाकर पी सकते है या उसका रायता बनाकर सेवन करें. ऐसे में दही को कई सब्जियों में भी स्वाद लेने के लिए इसे जोड़ा जाता है. दही का कॉम्बिनेशन आलू के पराठे के साथ वाकई जबरदस्त होता है. लेकिन दही आपके स्वाद बढ़ाने के अलावा सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है.
सुबह खाली पेट आप रोजाना दही का सेवन करें सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है. दही में आपको कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है. दही में पाया जाने वाला विटामिन, प्रोटीन (Protein), आयरन (Iron), कैल्शियम ( Calcium), फॉस्फोरस (Phosphorus), मैग्नीशियम और फोलिक एसिड ( Magnesium and Folic Acid) पाए जाते है जो सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है.
दही में और भी कई भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते है. दही में प्रोबायोटिक्स भी मिलता है, जो आपके आंतो को स्वस्थ बनाए रखने में भी मदद करता हैं. इसके साथ ही वजन कम करने में मददगार होता है. सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से वजन कम करने में भी मदद कर सकता है. दही में लैक्टोबेसिल्स बैक्टीरिया और विटामिन बी12 पाए जाते हैं. जिससे कमजोर पाचन वाले लोगों को नाश्ते में दही का सेवन करना बेहद फायदेमंद होता है.