शाम की हल्की भूख में कुछ स्वादिष्ट और हल्का खाने का मन हो तो बेक्ड चीज़ पोटैटो एक परफेक्ट ऑप्शन है। इसे बनाना आसान है और इसका स्वाद सभी को बहुत पसंद आता है।
इसके लिए उबले हुए आलू को बीच से काटकर थोड़ा मैश करें और उसमें मक्खन, नमक, काली मिर्च और अपनी पसंद की हर्ब्स मिलाएं। फिर आलू के बीच में चीज़ भरें और ओवन में बेक करें जब तक चीज़ गलकर सुनहरा न हो जाए।
बेक्ड चीज़ पोटैटो न सिर्फ बच्चों बल्कि बड़ों के लिए भी स्वादिष्ट स्नैक बन जाता है। इसे गरमा गरम परोसें और चाय या सॉस के साथ सर्व करें।
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