रेलवे यात्रियों को किफायती दरों पर भोजन और पेय उपलब्ध कराने की योजना के तहत ₹5 की चाय और ₹10 की कॉफी जैसी सुविधाएं लंबे समय से चर्चा में हैं। लेकिन बढ़ती महंगाई और संचालन लागत के कारण इन दरों को बनाए रखना अब मुश्किल माना जा रहा है।
बढ़ती लागत का असर:
खाद्य पदार्थों से लेकर ईंधन तक की कीमतों में लगातार वृद्धि हो रही है। खासकर गैस सिलेंडर की कीमतें बढ़कर करीब ₹3071 तक पहुंचने की चर्चा के बीच कैटरिंग सेवाओं पर लागत का दबाव और बढ़ गया है। इससे रेलवे की फूड सर्विसेज की आर्थिक गणना प्रभावित हो रही है।
रेलवे पर दबाव:
Indian Railways और उसकी कैटरिंग इकाई IRCTC को सस्ती दरों पर सेवाएं देने और लागत संतुलन बनाए रखने के बीच संतुलन बनाना पड़ रहा है।
आगे क्या हो सकता है?
विशेषज्ञों का मानना है कि यदि लागत इसी तरह बढ़ती रही, तो या तो सब्सिडी बढ़ानी पड़ेगी या फिर फूड आइटम्स की कीमतों में संशोधन किया जा सकता है। इससे यात्रियों पर सीधा असर पड़ सकता है, लेकिन गुणवत्ता और सेवा बनाए रखना भी चुनौती होगा।
