हाई प्रोटीन फूड्स लेने वालों को डाइटिशियन की सलाह, हर किसी के लिए जरूरी नहीं प्रोटीन डाइट
आजकल फिटनेस और हेल्थ को लेकर हाई प्रोटीन फूड्स का चलन काफी बढ़ गया है। कई लोग बिना अपनी जरूरत समझे प्रोटीन पाउडर, प्रोटीन बार या ज्यादा प्रोटीन वाली डाइट लेना शुरू कर देते हैं। ऐसे में डाइटिशियन ने सलाह दी है कि हर व्यक्ति को हाई प्रोटीन डाइट की जरूरत नहीं होती।
प्रोटीन शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व है, जो मांसपेशियों के निर्माण, ऊतकों की मरम्मत और कई शारीरिक प्रक्रियाओं में मदद करता है। लेकिन इसकी सही मात्रा व्यक्ति की उम्र, वजन, शारीरिक गतिविधि, स्वास्थ्य स्थिति और लक्ष्य के अनुसार अलग-अलग हो सकती है।
जो लोग नियमित व्यायाम करते हैं, एथलीट हैं या मांसपेशियां बढ़ाने पर काम कर रहे हैं, उन्हें सामान्य लोगों की तुलना में अधिक प्रोटीन की जरूरत हो सकती है। वहीं, कम सक्रिय लोगों के लिए संतुलित भोजन से भी पर्याप्त प्रोटीन मिल सकता है।
डाइटिशियन के अनुसार, केवल प्रोटीन बढ़ा देने से सेहत बेहतर नहीं हो जाती। शरीर को कार्बोहाइड्रेट, हेल्दी फैट, विटामिन, मिनरल्स और फाइबर जैसे अन्य पोषक तत्वों की भी जरूरत होती है।
दालें, दूध और डेयरी उत्पाद, अंडे, मछली, चिकन, सोयाबीन, बीन्स और नट्स जैसे प्राकृतिक स्रोतों से प्रोटीन लेना अच्छा विकल्प हो सकता है। सप्लीमेंट लेने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना बेहतर रहता है।
जरूरत से ज्यादा प्रोटीन लेने पर कुछ लोगों में पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है और जिन लोगों को पहले से किडनी जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हैं, उन्हें विशेष सावधानी बरतनी चाहिए।
स्वस्थ डाइट का मतलब किसी एक पोषक तत्व पर निर्भर रहना नहीं, बल्कि शरीर की जरूरत के अनुसार संतुलित भोजन लेना है।
